Herkunft und Wissenswertes zum SMOOTHIE!
In diesem Blogbeitrag möchte ich dir einige nützliche Infos zur Geschichte und der Zubereitung eines Smoothie geben. – also Trinkbecher oder Trinkflasche von Bobbybottle raus und Smoothie machen!
Inhalt:
- Woher kommt der Smoothie und seit wann gibt es ihn?
- Zusamenhang von Smoothies und Nachhaltigkeit.
- Wissenswertes zum Smoothie.
Das lernst du in diesem Artikel:
- Herkunft und Geschichte.
- Vielfalt der Zutaten eines Smoothies und Nachhaltigkeit.
- Wichtiges bei der Zubereitung eines Smoothies.
Herkunft und Geschichte des Smoothies:
Historische Wurzeln: Früchte- und Gemüsepürees gibt es schon seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen. Zum Beispiel haben mexikanische Kulturen seit langem Getränke aus pürierten Früchten und Wasser hergestellt.
Ernährungsbewegungen des 20. Jahrhunderts: In den 1960er und 1970er Jahren wurden Smoothies in den USA im Zuge der Gesundheits- und Naturkostbewegung populär. Die steigende Beliebtheit von Vegetarismus und Veganismus trug ebenfalls dazu bei.
In den 60er und 70er leider noch ohne Trinkbecher von Bobbybottle...
Jamba Juice und ähnliche Ketten: Die Kommerzialisierung und weite Verbreitung von Smoothies begannen in den 1990er Jahren mit der Eröffnung von Smoothie-Ketten wie Jamba Juice in den USA. Diese Unternehmen machten Smoothies einem breiteren Publikum zugänglich und trugen zur internationalen Verbreitung bei.
Vielfalt der Zutaten eines Smoothies – Es gibt keine Grenzen.
Früchte: Beliebte Früchte für Smoothies sind Bananen, Beeren, Mangos, Äpfel und Ananas.
Gemüse: Grünes Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl wird oft hinzugefügt, um die Nährstoffdichte zu erhöhen.
Superfoods: Chiasamen, Leinsamen, Spirulina und Moringa sind Beispiele für Superfoods, die oft in Smoothies integriert werden.
Proteine: Proteinpulver, Joghurt, Nussbutter oder Milchprodukte können hinzugefügt werden, um den Proteingehalt zu steigern.
Zusammenhang von Smoothies und Nachhaltigkeit:
Reste verwenden: Smoothies sind eine großartige Möglichkeit, überschüssiges Obst und Gemüse zu verwerten und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
Lokale und saisonale Zutaten: Die Verwendung von lokal angebauten und saisonalen Zutaten kann die Umweltbelastung verringern und gleichzeitig die Frische und den Geschmack verbessern.
Trinkbecher oder Trinkflaschen von Bobbbottle können natürlich auch langfristig genutzt werden. :-)
Wichtiges bei der Zubereitung von Smoothies:
Flüssigkeitsbasis:
Optionen: Wasser, Kokoswasser, Mandelmilch, Sojamilch, Kuhmilch, Fruchtsaft oder Joghurt können als Basis verwendet werden. Wählen Sie je nach gewünschter Konsistenz und Geschmack.
Menge: Beginnen Sie mit einer kleinen Menge Flüssigkeit und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Verschiedene große Trinkbecher und Trinkflaschen gibt es natürlich bei uns. ;-)
Konsistenz und Textur:
Eis und gefrorene Früchte: Verwenden Sie gefrorene Früchte oder Eiswürfel für eine dickere und kältere Konsistenz. Unsere Thermobecher halten Dein Getränk schön kalt!
Tipp: Beginnen Sie mit den flüssigen Zutaten, fügen Sie dann weiche Zutaten hinzu und zuletzt die härteren Zutaten. Dies erleichtert das Mixen und sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz.
Mixen:
Mixerqualität: Ein leistungsstarker Mixer kann eine glattere Konsistenz erzielen und harte Zutaten wie Nüsse oder Samen besser verarbeiten.
Richtige Reihenfolge: Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und erhöhen Sie dann allmählich, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig gemischt werden.
Wenn ihr jetzt keine Smoothie – Experten seid, dann wissen wir auch nicht weiter.. :-)
Probiert es mal aus. Falls ihr Fragen habt welche die passende Trinkflasche für euch ist schreibt uns gerne eine Mail.
Viele Grüße, Roberto
